Ұн-дәрумендердің, ақуыздардың, оңай сіңетін қоректік заттардың, майлар мен көмірсулардың құндылығымен сипатталатын бидайды өңдеу нәтижесінде алынған тамақ өнімі.

ҚР-да және одан тыс жерлерде жоғары және бірінші сұрыпты ұнды көтерме және бөлшек сатуды біздің кәсіпорын "Рахмат" сауда маркасымен 50, 25, 10 және 5 кг қаптарға өлшеп салынған.

"Рахмат" өндірісінің нан пісіру ұны ГОСТ 26574-2017 сәйкес өндіріледі, Бұл Қостанай қ., "НаЦЭкс" АҚ сәйкестік сертификатымен расталған.

Жеке тапсырыс бойынша арнайы сапа көрсеткіштері бар ұн өндірілуі мүмкін.

Кәсіпорын Кебек сатуды да жүзеге асырады. Бидай кебегі осы стандарт талаптарына сәйкес келеді және нормативтік құқықтық актілерде белгіленген талаптарды сақтай отырып, технологиялық ережелер бойынша әзірленеді. Бидай кебекі негізінен жемдік мақсаттарда, сондай-ақ Кебек нанын пісіру үшін қолданылады. Ылғалдылығы 14,5 артық емес%.

Жоғарғы сұрыпты ұн

Бірінші сұрыпты ұн

Жоғары сұрыпты ұн қаныққан ақ түспен ерекшеленеді, құрамында ақуыздар мен крахмалдың орташа мөлшері бар. Жоғары сұрыпты ұны құм мен пирожныйларға, торттарға және түрлі май өнімдеріне арналған.

Сапалық көрсеткіштер:
- Ақтығы: 60,0-61,0 шарты. Ед.
- Глютен: 28,0 / 75
- Ылғалдылық: 14,5%

Бірінші сұрыпты ұн ең көп сұранысқа ие, құрамында 75% крахмал, қант пен май көп, жоғары сұрыпты-бен салыстырғанда. Нан-тоқаш өнімдері, құймақ, құймақ, пирожныйлар, кеспе, торттар, пішінді нан пісіру үшін қолданылады.

Сапалық көрсеткіштер:
- Ақтығы: 48,0-50,0 шарты. Ед.
- Глютен: 30,0 / 75
- Ылғалдылық: 14,5%

Мәзір

Басты бет
Компания туралы
Өнім

Деректемелер

"Рахмат KST" ЖШС
АО БЦК БИН 180940001372
(USD, EUR, RUB, KZT, CNY)

Байланыстар

РҚ, Қостанай қ. Карбышева, 44/5
Дүйсенбі-сенбі 09.00 - 18.00, жексенбі - демалыс
rahmat_kst@mail.ru